Primer Curso de Modelado de figuras en azúcar en Ibiza 23-24 de Abril 2011

Nuevo en Ibiza

 

Primer Curso de modelados de figuras en de Azúcar!!

Te invitamos a participar en nuestro primer curso de figuras modeladas en pasta de azúcar para que puedas decorar tus tartas; Aprenderás a decorar tus propias creaciones como toda una experta sin más limitaciones que tu propia imaginación. Iníciate en éste precioso mundo del arte en el modelado de azúcar de la mano de una de las mejores diseñadoras quien compartirá contigo todos sus trucos, técnicas y experiencias que aplicarás en un mismo proyecto que generalmente se imparten en diferentes cursos y niveles. Son seis modelados que podrás realizar en un intensivo de seis (6) horas.

No tienes que traer nada, te damos todos los materiales para el curso!!

Proyecto:

Este proyecto en completamente práctico desde el inicio; Desde que ocupas tu lugar no dejarás de aprender y modelar; Aprenderás a realizar seis modelados utilizando diferentes técnicas, una niña punk, un payaso de lujo con todo su atuendo completo, un oso de tela con costuras laterales, un bebé sobre un pato, grande, la técnica del marmoleado, cabellos, manos, pies, y también la aplicación de colorantes y purpurinas para darle un brillo espectacular!! entre otras técnicas.

Duración del curso completo: 6 horas; Puedes elegir en realizarlo el sábado ó el domingo:

Sábado 23 de Abril 09:30am - 15:30pm

Domingo 24 de Abril 09:30am - 15:30pm.

Lugar: Ibiza.

Entrega de Certificado de asistencia.

Profesional: Caterina Bianchi

Precio: 70€

La reserva del cupo de asistencia se realiza mediante transferencia bancaria.

Para ampliar información ó para inscribirte: info@cake-show.com

ó directamente al Teléfono de contacto: (+ 34) 654238492

Para conocer más de nosotros, visitanos en:

http://www.cake-show.com/

Te prometo que te divertirás!

Hasta pronto!!

Caterina Bianchi.

Tarta bolso fashion- Puerse cake

Tarta bolso fashion - Fecha cambiada curso 08 de Mayo 2011

Por primera vez en Ibiza Especial día de la Madre aprende a Esculpir un bizcocho y convertirlo en lindo bolso fashion

Te invitamos a participar en nuestro primer curso de esculpir bizcocho, te convertirás en toda una experta sin más limitaciones que tu propia imaginación. Iníciate en éste precioso mundo del arte en azúcar de la mano de una de las mejores diseñadoras quien compartirá contigo todos sus trucos, técnicas y experiencias que aplicarás en un mismo proyecto que generalmente se imparten en diferentes cursos y niveles.
La técnica de esculpir un bizcocho es una técnica muy linda e innovadora, con la que puedes logran inimaginables figuras y convertirlas en bellas obras de arte; Debes saber que no todos los bizcochos se pueden esculpir y la previa preparación que necesitan para que no se desmorone ya decorado.

En Internet encontrarás diversos pasos a pasos que te hacen creer que puedes esculpir un bizcocho cualquiera con lo que realmente puedes lograr es llevarte una desagradable sorpresa frente a todos tus invitados! Ven con nosotros y pasa unas horas inolvidables!!

No tienes que traer nada, te damos el bizcocho y todos los materiales para trabajarlos en clase así como la famosa recetas para esculpidos.

Proyecto: Aprenderás a esculpir un bizcocho y convertirlo en un espectacular bolso cubierto y decorado con pasta de azúcar (fondant extendido) utilizando diferentes técnicas.Contenido del curso:

Este curso es cien por cinto práctico, desde que se inicia hasta el final.
Haremos la entrega de un bizcocho y previa demostración daremos juntas forma a lo que será tu propio bolso fashion! te iniciarás en el mundo de esculpir tartas y aprenderás a darles las diferentes formas sin que se desmoronen; También te enseñaré mi propio secreto para realizar las agarraderas de un bolso en pocos momentos sin esperar las 72 horas para colocarlos en el bolso como explican la gran mayoría de los libros de decoración de tartas!!

Aprenderás a:
-Preparar un biscocho para esculpirlo
-Técnicas.
-Preparar el bizcocho ya esculpido para decorarlo.
-Cobertura de tu tarta esculpida.
-Teñir las diferentes pastas y diferentes aplicaciones de los colores, líquidos, gel, polvo, luminosos etc.
-Usos de estekas, cortantes y herramientas para esculpir bizcochos.
-La mejor forma de usar los cortantes y realizar flores y borlas en pasta de goma para decorar tu bolso es realizarlo de forma práctica, además tendremos muchas más sorpresas!
-Pasta de azúcar (Fondant extendido)
-Pasta de Goma.
-Pegamentos comestibles para las coberturas de tartas y para los modelados.

Las asistentes decorarán su tarta según el modelado guía, con los colores a gusto personal y realizaran su esculpido paso a paso para decorar su tarta - Bolso y llevársela a casa; El que deseé decorar una tarta corcho para guardarla de recuerdo por favor avisarme antes.


Puedes elegir entre sábado ó domingo y en 8 horas muy divertidas saldrás como toda una experta escultora de tartas!!


Duración: 8 horas

Sábado 16 de Abril 09:30am - 17:30pm
Domingo 17 de Abril 09:30am - 17:30pm.
Lugar: Ibiza.
Entrega de guías explicativas y recetas.
Certificado de asistencia.
Precio 125€ Reserva 50% cuenta Bancaria
Profesional: Caterina Bianchi

Para inscribirte escribenos a info@cake-show.com
ó llama directamente al teléfono de contacto: (+ 34) 654238492

Te espero!!
Un abrazo grande!
Caterina Bianchi.

Cursos de elaboración y Decoración Galletas en Ibiza solo 4 horas- 09 ó 10 de Abril.

Curso completo de elaboración decoración de Galletas por primera vez en Ibiza.Te invitamos a participar en nuestro primer curso de elaboración y decoración de Galletas donde podrás aprender a crear y decorar tus propias creaciones como toda una experta sin más limitaciones que tu propia imaginación. Las Galletas decoradas junto con los Cupcakes son la grande novedad y están muy de moda en todo tipo de celebraciones.Te invito a iníciarte de la mano de una de las conocidas profesionales en éste mundo del arte en azúcar, quien compartirá contigo todos sus trucos, técnicas y experiencias que cada asistente aplicará en diferentes Galletas que se llevará a su casa decorados con las técnicas aprendidas y un manual como guía de todo lo visto en el curso.

No tienes que traer nada, te damos todos los materiales. Te prometo que te divertirás mucho!!

Contenido del Proyecto:

Elaboración de la masa para galletas de vainilla
Estirado de la  masa y cortado de las galletas
Cortapastas
Horneado, tiempo y temperatura correcta.
La harina adecuada
Preparación de Glasa real
Preparación de Glasa fluída para rellenar
Glasa usando claras de huevo pasteurizadas
Coloreado de la glasa.
Diferentes estilos de decorado:
Uso de mangas para decorar
Uso de fondant para decorar.
Receta de Galleta de Vainilla y chocolate



Duración: 4 horas, tú eliges el día que deseas realizarlo:

Sábado 09 de Abril en la tarde 09:30 - 13:30 ó
Domingo 10 de Abril por la mañana 14:30 -18:30

Lugar: Ibiza.
Entrega de guías explicativas.
Certificado de asistencia.
Profesional: Caterina Bianchi
Precio 50€ Reserva 50% cuenta Bancaria

Puedes escribirnos a info@cake-show.com
Ó comunicarte directamente al teléfono de contacto: (+ 34) 654238492

Te prometo que te divertirás decorando tus propias creaciones.
Un abrazo grande!!

Agenda de Cursos de cupcakes y galletas decoradas 09 y 10 de abril en Ibiza.