Agenda de Cursos de decoración de Pasteles, Galletas y Modelados en Ibiza abril 2011


Nuevo en Ibiza

Primer Curso de modelados de figuras en de Azúcar!!

Te invitamos a participar en nuestro primer curso de figuras modeladas en pasta de azúcar para que puedas decorar tus tartas; Aprenderás a decorar tus propias creaciones como toda una experta sin más limitaciones que tu propia imaginación. Iníciate en éste precioso mundo del arte en el modelado de azúcar de la mano de una de las mejores diseñadoras quien compartirá contigo todos sus trucos, técnicas y experiencias que aplicarás en un mismo proyecto que generalmente se imparten en diferentes cursos y niveles. Son seis modelados que podrás realizar en un intensivo de seis (6) horas.

No tienes que traer nada, te damos todos los materiales para el curso!!

Proyecto:
Este proyecto en completamente práctico desde el inicio; Desde que ocupas tu lugar no dejarás de  aprender y modelar; Aprenderás a realizar seis modelados utilizando diferentes técnicas, una niña punk, un payaso de lujo con todo su atuendo completo, un oso de tela con costuras laterales, un bebé sobre un pato, grande, la técnica del marmoleado, cabellos, manos, pies, y también la aplicación de colorantes y purpurinas para darle un brillo espectacular!! entre otras técnicas.
Duración del curso completo: 6 horas; Puedes elegir en realizarlo el sábado ó el domingo:

Sábado 23 de Abril 09:30am - 15:30pm
Domingo 24 de Abril 09:30am - 15:30pm.
Lugar: Ibiza.
Entrega de Certificado de asistencia.
Profesional: Caterina Bianchi
Precio: 70€

La reserva del cupo de asistencia se realiza mediante transferencia bancaria.

Para ampliar información ó para inscribirte:  info@cake-show.com
ó directamente al Teléfono de contacto: (+ 34) 654238492

Para conocer más de nosotros, visitanos en: 
www.cake-show.com

Te prometo que te divertirás!

Hasta pronto!!

Caterina Bianchi.




Curso Inicial - Intermedio de decoración de Tartas- Máximo 6 participantes

Sábado 02 de Abril 8 horas de 09:30 am -17:30 pm  125€
Domingo 03 de Abril 8 horas de 09:30 am -17:30 pm 125€


Curso de galletas- cupcakes

Curso completo para aprender a realizar, rellenar y decorar los tan famosos Cupcakes (Magdalenas decoradas) y las tan apreciadas y de moda galletas decoradas con glasa, fondant, su preparación, horneado, conservación etc., En 4 horas a elegir entre sábado ó domingo  y en el horario que más te conviene puedes aprender a realizar:

Sábado 09 de abril - 09:30am-13:30pm  Galletas decoradas 50€
Sábado  09 de abril  14:30- 18:30pm  Cupcakes (magdalenas) 50€

Domingo10 de abril 09:30am-13:30pm Cupcakes (magdalenas) 50€
Domingo 10 de abril 14:30-18:30pm Galletas decoradas 50€

Curso intensivo de decoración Tarta de Nivel inicial- intermedio.
Nuevo proyecto Especial día de la Madre

Sábado 16 de abril 8 horas de 09:30am-17:30pm 125€  FECHA CAMBIADA
Domingo 17 de abril 8 horas de 09:30am-17:30pm 125€ FECHA CAMBIADA

Fecha cambiada a petición de las participantes por coincidir con Semana Santa; En vista de que se acercan las fechas de bodas y celebraciones, y por que tengo compromisos que cumplir, solamente puedo ofrecerles la oportunidad de realizar el curso de esculpir bizcocho en forma de bolso para el día Domingo 08 de Mayo, después de ésta fecha no se dictarán más cursos por el momento hasta fin de temporada. Muchas gracias.


Curso práctico de modelado en pasta de modelar.
SE MANTIENE LA FECHA POR TENER INTERESADAS INSCRITAS

Aprenderás paso a paso a realizar muñecos, animales, figuras humanas, payasos, ángeles, gracioso caracol, etc., aplicando diferentes técnicas para un perfecto acabado. Te llevarás a casa todos los modelados realizados en clase. Puedes elegir en realizarlo el sábado ó el domingo.

Sábado 23 de abril curso de 6 horas 10:00am -16:00pm 70€
Domingo 24 de abril curso de 6 horas 10:00am-16:00pm 70€



En todos nuestros cursos, todo el material está incluido, se entregarán guias paso a paso, certificado de asistencia y podrás adquirir materiales importados especiales para realizar tus propios proyectos y decorados.

La reserva del cupo de asistencia se realiza con transferencia bancaria.
Tel.: 654238492

Te prometo que te divertirás!

Hasta pronto.
Caterina Bianchi.






Cursos de elaboración y Decoración Cupcakes en Ibiza 09 ó 10 de Abril.


Curso completo de elaboración decoración  de Cupcakes
Por primera vez en Ibiza.

Te invitamos a participar en nuestro primer curso de elaboración y decoración de Cupcakes donde podrás aprender a crear y decorar tus propias creaciones como toda una experta sin más limitaciones que tu propia imaginación. Los cupcakes son la grande novedad y están muy de moda en todo tipo de celebraciones.Te invito a iníciarte en éste precioso mundo del arte en azúcar de la mano de una de las conocidas profesionales en éste mundo del arte en azúcar quien compartirá contigo todos sus trucos, técnicas y experiencias que cada asistente aplicará en varios Cupcakes que se llevará a su casa decorados con las técnicas aprendidas y un manual como guía de todo lo visto en el curso.
No tienes que traer nada, te damos todos los materiales. Te prometo que te divertirás mucho!!

Proyecto: Elaboración y Decoración de Cupcakes.
Duración: 4 horas, tú eliges el día que deseas realizarlo.
Sábado 09 de Abril en la tarde 14:30 - 18:30 ó
Domingo 10 de Abril por la mañana 09:30 -13:30
Lugar: Ibiza.
Entrega de guías explicativas.
Certificado de asistencia.
Profesional: Caterina Bianchi
Precio 50€ Reserva 50% cuenta Bancaria
Puedes escribirnos a info@cake-show.com
Teléfono de contacto: (+ 34) 654238492


Contenido del curso

-Diferencia entre cupcakes, magdalenas y muffins.
-Elaboración de diferentes estilos de masas, variantes y trucos para que queden esponjosas.
-Usos de cápsulas, moldes, aluminio, silicón, barro.
-Horneado, tiempo, temperatura y consejos para que queden uniformes.
-Conservación, y congelado para que duren más tiempo conservando su humedad y queden como recién horneadas.
-Diferentes rellenos, formas de cómo rellenarlos y esculpirlos sin romper el bizcocho.
-Aplicación de colores vegetales.
-Elaboración de la famosa receta americana de crema de mantequilla (Buttercream) de vainilla, chocolate y cheese cake de limón que gusta tanto a niños y adultos.
-Uso de mangas y boquillas y efecto de rizados y lizo para decorar tus cupcakes.
-Decorados con fondant.
Un abrazo grande y las espero!!
Caterina Bianchi.